O uso de utensílios na cozinha estimula a destreza, concentração e criatividade.
Na última semana, preparamos um xarope de cenoura com limão e mel. A cenoura e o limão possuem propriedades antioxidantes que ajudam a combater alterações respiratórias, enquanto o mel é um alimento que auxilia na prevenção de infeções causadas por vírus e bactérias e alivia sintomas associados com a gripe, como a tosse. Juntamos estes 3 ingredientes e fizemos um xarope saudável e saboroso que depois iremos tomar.
Os dotes de culinária das nossas crianças estão cada vez mais aperfeiçoados, assim como a participação nas tarefas do dia a dia. Neste primeiro semestre, as crianças participaram de diversas receitas, como: papas de aveia com banana, espetadinhas de frutas, o ouriço de frutas de outono, compotas, sumos de citrinos, chá de ervas, gomas saudáveis, bolachinhas de aveia… No segundo semestre, daremos continuidade a estas atividades enriquecedoras.
Para registar essas experiências culinárias, iremos construir um livro de receitas para partilharmos com as nossas famílias, promovendo saúde e integração
